健忘是指記憶力差、遇事易忘的癥狀。多因心脾虧損,年老精氣不足,或瘀痰阻痹等所致。某些全身性嚴重疾病,如內分泌功能障礙、營養不良、慢性中毒等,也會損害大腦造成健忘。隨著年齡的增長,大腦本身也會發生一定程度的退行性變化,或者由于腦部動脈逐漸硬化而導致腦功能衰退。
多吃含豐富不飽和脂肪酸,蛋白質、維生素、亞油酸、谷酰胺、鈣、磷、銅、鎂的食物可以增強記憶!
健忘推薦食材
健忘食譜
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溫暖sunny
原料:隔夜米飯、三文魚、雞蛋、豌豆、菠蘿、鹽、黑胡椒。
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quenny
原料:高筋面粉、奶粉、水、蛋液、細砂糖、鹽、酵母、黃油、豆沙餡、核桃碎、蛋液、核桃仁。
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七九星星
原料:玉米、胡蘿卜、杏鮑菇、玉米油、鹽、蠔油。
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安安de小廚房
原料:高粉、低粉、水、酵母、雞蛋、煉乳、奶粉、鹽、糖、黃油。
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小董妞@廚房
原料:木瓜、牛奶、淡奶油、糖粉、吉利丁粉、涼白開。
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